Gratin de pêches blanche
Sur l'inspiration de la recette de gratin d'orange de juaez-baysse J....un régal merci
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 Gr de sucre blond de canne15 Cl de crème d'amande4 Jaunes d'oeuf1 C de vanille liquide4 Pêches
Préparation:
Préchauffer le four à 210 °.
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre pour obtenir une crème.
Ajouter la crème d'amande et la vanille bien mélanger.
Peler les pêches les couper en morceaux.
Les déposer dans un petit plat.
Verser la préparation dessus.
Soupoudrer de sucre.
Mettre dans un plat au bain marie pendant 10 mn.
Et ensuite 5 mn sous le grille.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 11,8 g
Lipides 13,6 g
Publié par joieetsoleil
13 commentaires
makiace
Superbes ces petits gratins j'adore les pêches alors je mets de côté !
Bisous
Nath Axelou
je mets de côté ! j 'adore mais j 'avoue ne jamais en avoir fait
bisous
Oh la gourmande
Hum comme cela me plait