Oeuf au lait
Une recette de dessert facile et rapide par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 litre de lait100 gr de sucre5 oeufs1 c à café d'extrait de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanille)
Pour le caramel100 gr de sucre 2 c à s d'eau
Préparation:
Dans une casserole faite bouille le lait avec le sucre et la vanille.
Dans un saladier battre les oeufs en omelette.
Verser le lait bouillant délicatement sur les oeufs tous en remuant constament.
Dans une casserole, verser le sucre avec l'eau sur feu moyen jusqu'a ce que le caramel se forme.
Verser le caramel dans des ramequin.
Attendre un peu qu'il durssise et verser la préparation dessus.
Mettre à cuire au bain marie 30 mn th ° 150.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 37,9 g
Lipides 5,1 g
Publié par joieetsoleil
10 commentaires
Charlène P.
Merci pour la recette
Ma truffe 2
moi aussi que de souvenirs ,merci bizz
joieetsoleil
Merci à toutes bises
italmo
JOIEETSOLEIL COUCOU JE SUIS COMME TOI AUJOURD'HUI PLUS DROIT DOMMAGE C'EST TELLEMENT BON MAIS COMME TOI JE FAIS POUR MON MARI
BISOUS
Anettes7024
Un dessert que ma mère faisait souvent !
joieetsoleil
Moi aussi italmo. Aujourd'hui j y ai plus droit domage bises
italmo
les oeufs au lait c'est toute mon enfance
bises
joieetsoleil
merci à vous deux, les enfants se sont régalés
pentrez
Parfait pour les gourmand(e)s
cuisinette
j'adore les œufs au lait.super bon. merci joieetsoleil .bises.