Roulé crème de marron sans gluten
Une recette de dessert chocolatée par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs70 G de sucre15 G de sucre pour les blancs60 G de farine de riz4 OeufsCréme de marron ou autres chose à vous de choisir2 C à s de sucre semoule ( pour faire le sucre glace)1 Pincée de selVermicelle de chocolat
Préparation:
Dans le bol du robot ou bien un saladier.
Mettre 2 oeufs entier+ 2 jaune d'oeufs (gardez les blancs) ajoutez les 70 g de sucre et battez en mousse.
Ajoutez la farine et bie mélanger.
Ajoutez les 15 g de sucre aux blancs d'oeufs et montez en neige.
Incorporez les blancs au premier mélange (oeufs sucre farine).
Mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
Étalez la pâte sur une plaque en sillicone ou bien du papier sulfurizer si vous n'avez pas de plaque.
Cuire au four 10 mn th 180.
Quand la pâte est cuite la retourner sur un torchon enlevez votre moule ou papier délicatement.
Étalez la crème de marron et roulez le biscuit.
Mettre les deux c à s de sucre dans un mixeur et mixer pour obtenir votre sucre glace.
Soupoudrez votre biscuit avec et décorez de votre choix.
Pour les fêtes je vais rajouter dessus des marron glaçés, et des petites meringues avec quelques déco de noel.
Mots-clés: farine de riz dessert, sans gluten
Une portion (env. 90 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 18,2 g
Lipides 6,4 g
Publié par joieetsoleil
8 commentaires
joieetsoleil
merci de ton passage makiace,
makiace
Hummm j'adooore la crème de marron!
joieetsoleil
merci rosinette au plaisir
rosinette
Très joli ton roulė
joieetsoleil
merci à vous toutes. bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il est tres reussi le roulé est bien epais!!!!
italmo
TRES BEAU ROULE A LA CREME DE MARRONS MON PECHE MIGNON
BISES
cuisinette
très bon roulé à la crème de marron.merci bises.