Salade de lentilles
Une recette de salade simple et rapide par joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Verre de lentilles à cuire 2 À 3 tomates1 Oignon2 Pommes de terre Sel
Préparation:
Faire cuire les lentilles 20 mn dans l'eau salé (vous pouvez prendre une boite de lentille déjà cuite en conserve).
Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
Pendant ce temps éplucher et émincer l'oignon.
Couper les tomates en dés.
Un fois les lentilles et pommes de terre cuites.
Passer les lentilles sous l'eau froide ainsi que les pommes de terre éplucher.
Mettre dans un saladier tous les ingrédients et bien mélanger le tous.
Faire une vinaigrette.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 18,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par joieetsoleil
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- snoopy45 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
joieetsoleil
merci à toutes, s'est une salade bien apprécié à la maison
snoopy45
Très bon, l oignon relève bien le goût. A refaire.
Oh la gourmande
J'adore les salades de lentilles...
Carmen
j'en fait aussi mais je ne mets pas de pommes de terre, j'aime et je n'y pense pas. Bises