Nid pour paquês

Une recette d'accompagnement chocolatée par jojo@burger

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1 Commentaires
240

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 g de noix de coco râpée 150 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs
Pour la garniture petits oeufs de Pâques en sucre, à la liqueur ou en chocolat

Préparation:



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).







Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse le ruban.








Incorporer la noix de coco râpée et les deux blancs d'oeufs, en tournant jusqu'à obtention d'une pâte consistante.








Beurrer une feuille de papier sulfurisée et la déposer sur une plaque de cuisson allant au four.








Diviser la pâte en disques, puis former des petits nids avec les doigts. Enfourner à four moyen et laisser cuire 15 minutes environ.








A la sortie du four, laisser refroidir les nids, puis les garnir avec les petits oeufs.




Mots-clés: chocolat, liqueur, nid, oeufs, sucre

Une portion (env. 100 g) :
Calories 468 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 28,5 g   Lipides 33,6 g  

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kekeli

Miam!! j'aime. 5/5 pour toi.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    dida60 a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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