Décongeler le poisson facilement
Une recette de poisson inventive par jonadajo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Lorsque que l'on doit décongeler du poisson rapidement et que l'on n'a pas de micro-ondes, voilà la solution : disposer le poisson en filets ou entier dans un récipient assez profond, le recouvrir d'eau avec une bonne poignée de gros sel le jus d'un ou deux citrons. En 5/10 minutes le poisson est prêt. De plus, il garde ainsi toute sa saveur et est moins sec après la cuisson
Préparation:
C bien sa.
Non
Publié par jonadajo
4 commentaires
marco
je viens d'éssayer je te dis après
fifibrand
reussi, j'avais pas de gros sel j'ai mis le normal et le vinaigre a la place du jus de citron et j'ai laisse environ 30 minutes. resultat impecc.
Merci
Alice47
c'est bien de mettre des astuces sur le site ,tu as une bonne idée jonadajo!Merci de nous en faire profiter !
anick
alors là tes astuces me plaisent bien mais celle ci est géniale