Magret de canard au miel
Une recette de plat simple et rapide par jo razafy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 magrets de canard 2 càs de miel Poudre de thym et de romarin Sel
Préparation:
- Mariner les magrets dans une jatte avec du miel, du thym, du romarin, du sel et du poivre (facultatif).
- Faire chauffer une poêle, et faire cuire les magrets côté peau pendant 5 à 8 mn pour se débarrasser de la graisse.
- Puis, retourner du côté chair et diminuer le feu pendant 5 mn.
- Retirer les viandes et les mettre sur du papier absorbant pendant quelques minutes.
- Couper-les en tranches assez fine et en biais.
- Dresser sur plat.
Mots-clés: magret de canard
Publié par jo razafy
Votes
- ikala a trouvé ça bon.
ikala
Très bon cette recette