Ricotta jambon aux poivrons
Une recette d'entrée maison par jo razafy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Ricotta - jambon et poivron250gr de pâte brisée200gr de ricotta150gr de jambon100ml de crème fraîche liquide2 oeufs entier2 poivrons1 c. à soupe d'huile d'olivethymorigansel
Préparation:
Dans un saladier, battre l'oeuf et la crème, ajouter la ricotta écrasée à la fourchette.
Couper en dé le jambon et les poivrons, ajouter à la préparation.
Ajouter du sel, thym et de l'origan.
Dresser la pâte brisée dans une moule de 26 cm de diamètre.
Verser la préparation ricotta-jambon dans cette moule et ajouter le càs d'huile d'olive.
Enfournez pendant 35 mn à 160°C.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 423 kcal
Protéines 13,0 g
Glucides 25,9 g
Lipides 25,9 g
Publié par jo razafy
églantine
Miammmmm