DESSERT CAMBODGIEN
Une recette de dessert au lait de coco par jpmars
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 càs de tapioca,1/2 l d'eau,3 càs de sucre vanillé( sucre Beghin Say, sachet de 300gr environ),20cc de lait de coco,3 càs de noix de coco râpée2 bananes bien mûres
Préparation:
Mettre l'eau à bouillir avec le tapioca et le sucre. Remuer sans cesser jusquà la fin de la recette. Lorsque le tapioca est réduit en crème verser le lait de coco, la noix de coco râpée puis les bananes coupées en tranches. Faire cuire jusqu'à ce que les bananes se fondent un peu.
Peut se manger chaud, tiède ou glacé.
Mots-clés: DESSERT CAMBODGIEN Un dessert que j'ai mangé dans un restaurant Cambodgien près de la gare du PUY EN VELAY et que j'ai essayé de, je croyais qu'il était à base de lait concentré sucré.Mais c'était un régal...
Une portion (env. 460 g) :
Calories 552 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 82,2 g
Lipides 13,7 g
Publié par jpmars
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- nageausoleil a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
nageausoleil
J'aime beaucoup cette recette,merci, mes amitiés
utopia
a faire merci pour le partage.