QUICHE LORRAINE DE CYRIL LIGNAC
Une recette de quiche très facile par judi83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brisee200G de lardons80G de comte6 Oeufs40Cl de creme fraiche epaisse2 Pincee de noix de muscadeSel et poivre
Préparation:
Prechauffez le four a 210°c th7.
Etalez la pate dans un moule.
Piquez le fond avec une fourchette et mettez au four 10 min pour precuire la pate.
Dans une poele faites revenir les lardons jusqu'a ce qu'ils commencent a bien dorer.
Coupez le comte en lamelles et deposez les sur le fond de tarte precuit.
Ajoutez les lardons par dessus.
Dans un saladier battez les oeufs en omelette avec la creme fraiche.
Salez et poivrez.
Ajoutez la noix de muscade.
Melangez bien
Versez la preparation sur les lardons.
Mettez au four 30 min a 180°c th6 jusqu'a ce que la quiche soit bien doree.
Mots-clés: QUICHE LORRAINE
Une portion (env. 200 g) :
Calories 606 kcal
Protéines 18,0 g
Glucides 22,0 g
Lipides 46,0 g
Publié par judi83
Votes
- Marie invitée a trouvé ça délicieux!.
- Marie a trouvé ça délicieux!.
- nathalie68 a trouvé ça bon.
7 commentaires
flo
Une question ? quelle est la taille du diamètre du moule ? merci
nathalie68
bien bon!!!!!
Marie
La recette est top, mais pour ma part je rajoute un oignon ou une échalote (en fonction de ce que j'ai sous la main) avec les lardons.
Marie invitée
J'ai adoré c'est délicieux tout simplement !
Invité
Top top ! Trop bon servi avec de la mâche !!!
Invité
tres bonne recette copieuse !
Nina
tout simplement parfait!