SALADE OEUFS POMME DE TERRE
Une recette de salade proposée par judi83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Pommes de terre1 Oignon2 Oeufs2 Cuill a soupe d'huile1 Cuill a soupe de vinaigre1 Cuill a cafe de moutardeSel et poivre
Préparation:
Faites cuire 30 min les pommes de terre dans de l'eau bouillante salee.
Epluchez les et coupez les en tranches epaisses.
Preparez l'assaisonnement
Versez sur les pommes de terre encore tiedes.
Faites cuire les oeufs pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante.
Pendant ce temps pelez l'oignon, coupez le en rondelles et ajoutez le aux pommes de terre.
Ecalez les oeufs, coupez les en 4 et posez les sur les pommes de terre.
Mots-clés: POMME DE TERRE OIGNON OEUFS HUILE VINAIGRE MOUTARDE
Une portion (env. 320 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 32,4 g
Lipides 16,2 g
Publié par judi83
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- trinette06 a trouvé ça délicieux!.