SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE
Une recette de plat maison par judi83
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,2 Kg de saute de porc1 Gros oignon eminceMoutarde1 Bol d'eau froideSelPoivrePersilLaurierThym1 Gousse d'ail10 Cl de creme fraiche
Préparation:
Dans une cocotte faites dorer les morceaux de viande.
Ajoutez l'oignon emince et l'ail presse.
Lorsque les sucs ont bruni le fond de la cocotte salez et poivrez.
Mettez une feuille de laurier, du thym et du persil cisele.
Diluez 1 grosse cuill de moutarde dans un bol d'eau.
Versez ce liquide sur la viande et faites cuire 30 min a feu doux.
A la fin de la cuisson ajoutez un peu de creme fraiche.
Laissez encore 5 min et c'est pret !
Mots-clés: SAUTE DE PORC
Une portion (env. 230 g) :
Calories 344 kcal
Protéines 39,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,4 g
Publié par judi83
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