Sorbet aux fraises
Une recette de dessert proposée par wilsone
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 G de fraises150 G de sucreLe jus d'1/4 de citron4 Feuilles de menthe ou de bourrache pour la décoration
Préparation:
1. Portez 8 cuillères à soupe d'eau à ébullition et dèlayer-y le sucre tout en remuant. Retirez la casserole du feu et déposez-la dans un peu d'eau froide pour que le sirop refroidisse plus vite.
2. Lavez les fraises et épongez-les avec du papier de cuisine. Retirer les queues en les tournant.
3. Passez les fraises au presse-purée et incorporez-y le jus de citron et le sirop.
4. Versez le sirop de fraises dans une sorbetière en respectant les instruction du fabriquant. Servez dans des coupes, que vous garnissez d'une feuille de menthe ou de bourrache.
bonne apétit
Publié par wilsone
Ça a l'air bon !
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- Gregcuisto!!! a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.