Banoffee pie
Une recette de dessert proposée par Julalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré 150G de petits beurres 60G de beurre fondu 40 Cl de crème fraîche liquide très froide 50G de sucre impalpable (glace)3 Bananes 1/2 Citron vert
Préparation:
Faites cuire la boîte de lait concentré sucré fermée 2 heures dans de l'eau bouillante, à feu doux. La boîte doit être recouverte d'eau. Laissez refroidir avant d'ouvrir la boîte.
Réduisez les petits beurres en chapelure et mélangez avec le beurre fondu. Tassez-les au fond d'un moule à manqué en les faisant remonter sur les bords, et placez 20 minutes au frigo.
Recouvrez le fond de tarte de confiture de lait et réservez à nouveau 30 minutes au frigo.
Montez la crème en chantilly avec le sucre impalpable.
Coupez les bananes en rondelles, arrosez-les de jus de citron vert et mélangez.
Disposez les rondelles de bananes sur le fond du gâteau, recouvrez de chantilly. Réservez 1 heure au frigo et servez.
Bon appétit
Mots-clés: banane, banoffee pie, lait concentré sucré
Une portion (env. 180 g) :
Calories 639 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 35,7 g
Lipides 50,0 g
Publié par Julalie
2 commentaires
Invité
rien à dire je trouve ça super bon !
Invité
rien à dire je trouve ça super bon !