Pommes au four à la vanille et aux épices
Une recette de dessert proposée par Julalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes 100G de sucre cristallisé 4 Bâtons de cannelle 2 Gousses de vanille 4 Anis étoilés 60G de beurre 50G de raisins secs
Préparation:
Nettoyez les pommes soigneusement et videz le coeur à l'aide d'un vide-pomme. Coupez les gousses de vanille en deux, puis fendez-les sur toute la longueur. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Beurrez un plat à four ou des plats individuels et disposez-y les pommes. Enfoncez dans le coeur la vanille et les raisins secs.
Posez dessus la cannelle et l'anis étoilé. Saupoudrez de sucre et mettez une noix de beurre sur chaque pomme. Faites cuire au four pendant 1 heure environ. Dégustez.
Bon appétit
Une portion (env. 200 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 48,6 g
Lipides 12,2 g
Publié par Julalie