Samossas exotiques
Une recette de dessert maison par Julalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Feuilles de brick 8 Cuillères à café de pâte à tartiner 1 Boîte d'ananas en rondelles au sirop (400g) 8 Cuillères à café de noix de coco râpée 30G de beurre 1 Citron vert 1 Brin de menthe
Préparation:
Egouttez et coupez 4 rondelles d'ananas en petits dés. Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu, pliez-les en 2, puis repliez-les encore une fois de façon à avoir de longs rectangles. Déposez à une de leurs extrémités 1 cuillère à café de pâte à tartiner, 1 cuillère à café de noix de coco râpée et les dés d'ananas. Pliez en samossas.
Déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 6 à 8 minutes au four préchauffé à 180°C.
Mixez le reste de rondelles d'ananas avec 15 cl de leur sirop et le jus du citron. Ajoutez les feuilles de menthe hachées. Servez ce coulis ave les samossas chauds.
Cette recette est aussi très bonne avec des dés de poires et des noix hachées.
Bon appétit
Mots-clés: ananas, brick, exotique, feuille de brick, samossas
Une portion (env. 90 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 33,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par Julalie