Cocotte de grenailles au chorizo
Une recette de plat facile et rapide par Julalie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600g de grenailles 100g de chorizo doux 1 cuillère à café de piment d'Espelette 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Préparation:
Faites cuire les grenailles pendant 15 minutes à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-les et faites-les dorer à la poêle avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.
Découpez le chorizo en fines rondelles et déposez-les dans la poêle. Ajoutez 10 cl d'eau et l'ail haché. Assaisonnez de piment d'Espelette et cuisez pendant 15 minutes à feu très doux.
Dégustez bien chaud.
Bon appétit .
Une portion (env. 40 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 1,6 g
Lipides 20,7 g
Publié par Julalie
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