Madeleines au bleu d'Auvergne
Une recette de madeleines simple et rapide par Julalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120g de farine 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 oeufs 1 cuillère à café de levure 100g de bleu d'Auvergne 10g de beurre poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
Dans un saladier, faites un puits de farine et mélangez-y délicatement la levure, les oeufs et l'huile de tournesol.
Emiettez le bleu d'Auvergne, puis incorporez-le au mélange aux oeufs. Poivrez, mais ne salez pas car le fromage est déjà salé.
Beurrez des moules à madeleines et remplissez-les de préparation aux 3/4. Enfournez pendant environ 8 minutes. Les madeleines doivent rester claires.
Bon appétit .
Mots-clés: bleu, fromage, madeleines, salée
Une portion (env. 100 g) :
Calories 371 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 20,5 g
Lipides 25,4 g
Publié par Julalie
Votes
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4 commentaires
christine
je les ai fait en forme de sucettes, une réussite et très bon
christine
je les ai présenter en sucettes, une grande réussite et tellement bon
del cont
J'adore l'idée de présenter ces madeleines à l'apéro.Merci
katcelau
miam miam des madeleines salées je vais tenter bisss katcelau