Marbré aux noix
Une recette de dessert chocolatée par Julalie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine 150G de beurre + pour le moule 150G de sucre 4 Oeufs 150G de chocolat pâtissier 50G de cerneaux de noix 1 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel
Préparation:
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Incorporez les oeufs un à un. Ajoutez progressivement en remuant la farine tamisée, la levure et le sel. Mélangez bien.
Incorporez ensuite les cerneaux de noix grossièrement hachés. Versez la moitié de la pâte dans un autre saladier. Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le dans l'un des saladiers.
Beurrez un moule à cake, versez la moitié de la pâteau chocolat, versez ensuite la pâte nature, puis terminez par le reste de pâte au chocolat. Passez le manche d'une cuillère en zigzag tout du long pour faire les marbrures.
Faites cuire 45 minutes au four préchauffé à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Bonne dégustation .
Une portion (env. 150 g) :
Calories 646 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 60,8 g
Lipides 36,5 g
Publié par Julalie
