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Sorbet aux fruits rouge
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
700 Gr de fraises ou framboises, (vous pouvez utiliser ces fruits séparément ou mélangés), 150 Gr de sucre, 1 citron
Préparation:
Lavez les fruits, retirez leurs queues et égouttez-les. Ecrasez-les avec le mixer et filtrez-les à travers une passoire très fine. Ajoutez à votre purée de fruits le sucre et le citron pressé.
Mélangez bien. Versez votre préparation dans un plat pouvant être congelé et mettez au congélateur. Au bout de 2 heures, quand le sorbet commence à prendre, écrasez-le à la fourchette pour éviter qu'il ne se forme du givre dessus.
Servir glacé.
Publié par julie - https://www.lesfoodies.com/julie