Gateau de savoie
Ma 7ème recette de dessert sur Les Foodies : à votre tour d'essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Oeufs150G de sucre semoule 1 Pincée de sel60G de farine40 G de fécule de pdt
Préparation:
Casser le oeufs en réservant le blcs. À l aide du mixer mélanger le jaunes avec le sucre le tps nécessaire pr obtenir une crème homogène craimeuse et clair. Ajoutez la fecule et la farine. Monter le blcs en neige avec une pincée de sel... Et incorporer les délicatement la pâte à l aide d une fourchette.. Encourue à feu doux... Au bout de 30 min de cuisson enfonce une fourchette ou une aiguille milieu du gâteau celle ci doit ressortir sèche.. Démouler et laisser refroidir très bonne recette de ma grand mère..
Une portion (env. 100 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 16,5 g
Lipides 5,2 g
Publié par juliej27