Pizza bœuf oignon pomme de terre
Une recette de bœuf facile et rapide par july246
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une pâte à pizzaLa moitié d'une brique de tomatocoulisLa moitié d'une brique de crème fraîche semi-épaisse Un oignon2 Pomme de terre250G ~ de viande hachéeSel et poivreEmmental râpé
Préparation:
- Prechauffer le four a 200•C.
- Faire revenir l'oignon avec un peu de matière grasse préalablement coupé en lamelle.
- Rajouter la viande hachée et laisser cuire (ne pas trop la cuire qu'elle reste un peu rouge car elle finira de cuire dans le four), saler et poivré a convenance.
- Éplucher et couper les 2 pommes de terre en rondelle (pas trop fines pour que ça ne s'émiette pas après cuisson).
- Cuire les pomme de terre à l'eau salée.
- Étaler la pâte à pizza sur la grille du four en conservant le papier cuisson.
- Verser ~ la moitié du tomatocoulis, étaler et rajouter par petit point la crème fraîche, mélanger délicatement le tout.
- Une fois la viande et les oignons cuits, verser délicatement sur la pâte et étaler.
- Disposer les rondelles de pomme de terre par dessus.
- Rajouter de sel et poivre si besoin.
- Parsemer d'emmental râpé.
- Cuire au four pendant 15 à 20 min (suivant comment vous l'aimez) a 230•C ~ (en fonction de votre four, adaptez la bonne température).
Publié par july246
