Bruschetta au pesto rosso
Poulet et graines choisies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 grandes tranches de pain, ou tartines spéciales Bruschetta8 cuillères à soupe de pesto rosso4 tranches de jambon de poulet4 branches de persil plat1 poignée de graines de courge1 poignée de graines de tournesolSel et poivre du moulin
Préparation:
1) Commencer par faire préchauffer le four à 200°C (th. 6/7).
2) Disposer les 4 tranches de pain sur une plaque de cuisson allant au four et les recouvrir chacune de 2 cuillères à soupe de pesto rosso. Bien étaler sur toute la surface.
3) Couper les tranches de jambon de poulet en petites lanières et les répartir sur chaque bruschetta.
4) Soupoudrer de graines de courge et de tournesol.
5) Saler et poivrer à convenance.
6) Faire cuire à four chaud pendant un petit quart d’heure.
7) A la sortie du four, disposer quelques brins de persil platsur les bruschettas et servir bien chaud.
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Mots-clés: bruschetta, graine, pesto, pesto rosso, poulet, tartine, viande
Publié par Juste un oeuf