Cake à l'orange amère
Un cake délicatement parfumé à déguster au petit déjeuner comme au goûter !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt nature3 Œufs½ Pot d’huile1 Pot de sucre3 Pots de farine1 Sachet de levure3 Cuillères à soupe de confiture à l’orange amère
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2) Dans un saladier, verser le yaourt et le mélanger pour qu’il ne fasse pas de grain.
3) Ajouter les œufs battus et bien mélanger.
4) Ajouter le sucre, puis la farineet la levure. Mélanger.
5) Ajouter l’huile, mélanger de nouveau.
6) Terminer en ajoutant la confiture et bien mélanger :la pâte doit être lisse et homogène.
7) Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné pour faciliter le démoulage.
8) Enfourner à four chaud, environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).
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Une portion (env. 100 g) :
Calories 296 kcal
Protéines 8,2 g
Glucides 35,8 g
Lipides 11,3 g
Publié par Juste un oeuf