Cake potiron châtaigne
Une recette anti-gaspi quand il reste un peu de soupe ou de velouté
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180g de farine de blé½ sachet de levure chimique100mL de lait demi-écrémé70mL d’huile d’olive3 œufs50g d’emmental râpé1 tasse de velouté potiron-châtaigneSel et Poivre du moulinGraines de sésame blond
Préparation:
1) Faire préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2) Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
3) Ajouter ensuite le lait, l’huile d’olive et les œufs préalablement battus en omelette.
4) Ajouter le velouté et bien mélanger.
5) Saler et poivrerà convenance.
6) Ajouter l’emmental râpéet bien mélanger pour qu’ilsoit uniformément répartidans le cake.
7) Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la pâte. Saupoudrer de graines de sésame blond.
8) Faire cuire à four chaud, environ 45 minutes.
9) Pour vérifier que le cake est cuit, y enfoncer une lame de couteau : elle doit en ressortir propre et sèche.
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Une portion (env. 70 g) :
Calories 207 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 15,9 g
Lipides 11,7 g
Publié par Juste un oeuf