Pommes de terre au four
Aux herbes de Provence
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 pommes de terre (ni trop grosses, ni trop petites) Huile d’olive Herbes de Provence Sel Poivre du moulin
Préparation:
1) Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).
2) Couper les pommes de terre en deux et les disposer sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier aluminium.
3) Avec la pointe d’un couteau, strier les pommes de terre en quadrillages.
4) Badigeonner le dessus des pommes de terre avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine.
5) Saupoudrer de sel, de poivre du moulin et d’herbes de Provence justement dosés.
6) Enfourner à four chaud.
7) Les pommes de terre sont cuites quand leur chair est tendre (le vérifier en les piquant avec un couteau) et leur robe dorée.
- A servir avec une pointe de crème fraiche épaisse nature, ou d’une sauce Béarnaise maison.
- En accompagnement d’une viande rouge ou d’une simple tranche de jambon blanc, un accompagnement simple
qui saura faire l’unanimité.
- Une recette à cuisiner été comme hiver et qui fera venir le soleil dans votre cuisine en toutes saisons !
Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le site internet de Juste un oeuf !
Mots-clés: herbes de provence, pomme de terre
Une portion (env. 160 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 22,5 g
Lipides 9,6 g
Publié par Juste un oeuf
Votes
- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Juste un oeuf
Effectivement, une valeur sûre qu'il est toujours trop chouette de déguster Isabel30 !!!
isabel30
Très simple et sûrement délicieux. Une valeur sûre.
Juste un oeuf
De rien Cepe04
Bises gourmandes en retour !!!
Cepe04
Super !!! Merci bises