Salade de chou à la pomme et au cumin
Avec de délicieuses graines de courge
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
½ chou blanc2 pommes Golden2 poignées de graines de courge2 cuillères à soupe d’huile d’olive4 cuillères à soupe d’huile de colza2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme1 cuillère à café de cuminPoivre du moulin
Préparation:
1) Commencer par préparer le chou : en ôter les feuilles extérieures et le râper au robot électrique.
2) Laver les pommes, les épépiner et les couper en morceaux en gardant la peau.
3) Dans un grand saladier, mélanger le chou râpé et les morceaux de pommes. Ajouter les graines de courge.
4) Dans un petit bol, mélanger les huiles d’olive et de colza ainsi que le vinaigre de pommes.
5) Assaisonner le plat de cette vinaigrette. Bien mélanger.
6) Terminer en saupoudrant de cumin et depoivre du moulin.
7) Servir bien frais.
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Mots-clés: chou, cumin, graines, graines de courge, légume, pomme, salade, sucré/salé
Une portion (env. 190 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 11,4 g
Lipides 13,3 g
Publié par Juste un oeuf
3 commentaires
Juste un oeuf
Merci les filles !!!! Vous êtes mes deux petits rayons de soleil sur ce chouette réseau
Dany33
Nath a raison ça fait envie surtout avec ce beau soleil
motorola
miam ca donne envie bise motorola