Boulettes de poisson
Une recette de poisson proposée par Justyna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400gr de poisson (colin, cabillaud...)1 oeuf1 càs d'épices pour poisson1 càs d'ail en poudre1/4 d'oignon haché et revenu quelques minutes dans l'huileSel, poivrePersil plat
Préparation:
Si vous utilisez du poisson congelé, n'hésitez pas à "l'essorer" pour enlever un maximum d'eau. Placez tous les ingrédients dans un robot ou un hachoir et mixez afin d'obtenir une sorte de bouillie.
Formez des boulettes et faites cuire à la poêle avec un peu d'huile.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 3,1 g
Lipides 7,7 g
Publié par Justyna
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