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Chapatis (petits pains indiens)

Une recette d'accompagnement sympathique par Justyna

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
191

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

225Gr de farine blanche80Gr de farine complète1 Càc de sel1 Càs d'huile végétale180Ml d'eau chaude

Préparation:

Tamisez les farines, ajoutez le sel, l'huile et l'eau, pétrissez pendant environ 10 minutes (vous pouvez bien évidemment le faire dans un robot pétrin ou une map). Laissez reposer la pâte sous un film alimentaire pendant une heure.


Divisez la pâte en 16 boules et aplatissez pour obtenir des disques. Cuisez quelques minutes de chaque côté sur une poêle anti-adhésive ou en fonte. Sans huiler !


Mots-clés: chapati, indien, pain

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 146 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 25,9 g   Lipides 1,3 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Moon31

Je vais essayé mes puces vont adoré....Merci...

vendredi, 29 janvier 2016, 14:15 # -

campanule

je vais essayer merci

mardi, 25 mars 2014, 22:48 # -

cece69

a faire,merci

dimanche, 23 mars 2014, 16:59 # -

blacklilou

Je vais essayer car je raffole de ces pains....
Merci pour la recette.

dimanche, 23 mars 2014, 12:01 # -

rosinette

c est bien sympa

dimanche, 23 mars 2014, 11:43 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Moon31 a trouvé ça délicieux!.

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