Panna cota à la noix de coco
Une recette de dessert au lait de coco par Justyna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150ml de lait de coco 200ml de crème fraîche 40gr de sucre 2 feuilles de gélatine Noix de coco râpée pour décorer (facultatif)
Préparation:
Faites chauffer le lait de coco, le sucre et la crème dans une casserole.
Pendant ce temps, faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Coupez le feu et plongez les feuilles de gélatine dans la préparation, remuez jusqu'à ce qu'elles fondent.
Versez dans des petits ramequins, verres ou autres moules et laissez d'abord refroidir à l'air libre, placez ensuite au frigo quelques heures jusqu'à ce qu'elle prenne.
Servez avec de la noix de coco râpée ou des copeaux de noix de coco.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 2,0 g
Glucides 12,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par Justyna
4 commentaires
Rosy
trop bon
rosinette
miamm
katcelau
miammmmm bizzz kat
solker
merci je prends, on adore la noix de coco, biz