Soupe de pois cassés
Une recette de soupe proposée par Justyna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Environ 300 à 400 gr de pois cassés 2 gousses d'ail 1 gros oignon persil plat coriandre fraiche deux cubes de bouillon de légumes sel, poivre huile d'olive
Préparation:
Coupez l'ail et l'oignon, les faire revenir dans l'huile. Ajoutez les petits pois, le persil et la coriandre ciselés. Recouvrez d'eau, ajoutez sel, poivre, les cubes de bouillon.
Couvrez et laissez mijoter. Vous pouvez mixer la soupe une fois cuite si vous aimez.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 226 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 16,7 g
Lipides 9,7 g
Publié par Justyna
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
très bon potage