Salade de brocoli
Une recette de salade proposée par Justyna
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un brocoli3, 4 cornichons aigre-douxUne poignée de graines de tournesol grilléesPiment fort en poudreBasilic3, 4 càs de mayonnaise1 càs de moutardeSel, poivre
Préparation:
Coupez les cornichons en dés et laissez bien égoutter.
Pendant ce temps, cuisez votre brocoli dans de l'eau bouillante salée, 6 à 7 minutes. Egouttez et laissez refroidir.
Mettez les cornichons et le brocoli dans un saladier, ajoutez les graines de tournesol, la mayonnaise, la moutarde, le basilic ciselé, le piment, le sel et le poivre, mélangez délicatement et laissez au frais une heure avant de servir.
Publié par Justyna
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