Tiramisu aux agrumes
Une recette de tiramisu proposée par Justyna
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250Gr de mascarpone3 Càs de sucre2 Oeufs1 Citron non traitéDes boudoirs ou autres biscuits (petit beurre, sablé. . . )1 Orange1 Pamplemousse
Préparation:
Battez les blanc en neige ferme. Mélangez le mascarpone aux jaunes et au sucre, ajoutez le jus et le zeste du citron.
Incorporez délicatement dans cette préparation les blancs montés en neige.
Coupez l'orange et le pamplemousse en quartiers.
Dans un plat ou des verres/verrines, disposez une couche de boudoirs, ensuite un peu de préparation au mascarpone et un quartier de pamplemousse et d'orange. Terminez par un morceau de fruit.
N. B : vous pouvez utiliser uniquement des oranges ou des mandarines si vous n'aimez pas le pamplemousse.
Mots-clés: agrume, mandarine, orange, pamplemousse, tiramisu
Une portion (env. 160 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 11,4 g
Lipides 21,2 g
Publié par Justyna
