Champignons Farcis au Saumon Fumé
Une recette de plat proposée par A table avec Julie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 gros champignons de Paris 100g de fromage frais type St-Moret 4 tranches de saumon fumé 5CS de crème fraîche liquide 1cc de jus de citron de la ciboulette du sel et du poivre.
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez délicatement vos champignons et essuyez-les. Coupez le pied, jetez la partie inférieure et hachez ce qui reste. Réservez.
Coupez vos tranches des saumon fumé en petits morceaux. Réservez.
Dans un bol, mélangez le fromage frais avec les champignons hachés, le jus de citron, le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
Ajoutez le saumon fumé et la crème fraîche et mélangez à la fourchette.
Huilez légèrement au pincez un plat à four dans lequel vous disposerez vos champignons.
Remplissez vos champignons avec l’appareil au saumon puis enfournez pour 25 min.
Vous pouvez servir ces champignons avec un peu de riz ou une bonne salade bien craquante.
Mots-clés: champignon, légume farci, saumon fumé
Une portion (env. 160 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 19,0 g
Glucides 1,6 g
Lipides 17,4 g
Publié par A table avec Julie
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
- dorlin a trouvé ça délicieux!.
dorlin
Parfait et merci