Cake poivron, chèvre et chorizo
Servez tiède avec une salade verte ou coupé en gros dès pour l’apéro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150g de farine 1 sachet de levure 20cl de lait 1CS d’huile d’olive 2 oeufs 90g de bûche de chèvre frais 75g de chorizo 1 petit poivron 1 petit oignon du sel et du poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C.
Dans un cul de poule, mélangez ensemble la farine, la levure, le sel, le poivre, le lait et les oeufs à l’aide d’un batteur éléctrique jusqu’à obtenir une consistance lisse. Réservez.
Nettoyez le poivron puis coupez le en deux. Retirez les graines puis la peau blanche. Coupez le poivron en petits dés.
Hachez finement l’oignon et réservez. Coupez le chorizo en tranches, puis en cubes.
Mélangez le poivron, l’oignon et le chorizo avec l’appareil à cake. Vous pouvez utilisez votre batteur pour un résultat plus homogène.
Coupez votre bûche de chèvre en tranches épaisses, puis en cubes.
Mélangez délicatement avec l’appareil à cake, à l’aide d’une spatule.
Versez le mélange dans un moule à cake anti-adhésif et enfournez pour 40 min.
Servez tiède avec une salade verte ou coupé en gros dès pour l’apéro !
Une portion (env. 150 g) :
Calories 254 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 20,9 g
Lipides 11,9 g
Publié par A table avec Julie
Votes
louloumars, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
Corinne
On met a quel moment l'huile de d'olive ?
Virginie
À quel moment on utilise l'huile d'olive ?????
Invité
Teste froid Le chèvre n'apporte pas. Grand chose côté goût mais bonne recette
A table avec Julie
Merci, ça me fait très plaisir de savoir que vous avez aimé
Invité
L'essayer c'est l'adopter. Tout le monde l'a apprécié. La prochaine fois je mettrai un peu plus de chorizo et j'enlèverai le chèvre (le goût ne ressort pas assez, trop fade à côté du poivron et du chorizo)J'ai mis du chorizo extra fort, c'était extra bon !
A table avec Julie
Merci Elodie, j'espère que ça vous plaira
elodie
Sa ma l'air bien appétissant, à essayer au plus vite
A table avec Julie
Merci
Invité
C'est super facile a faire et super bon. Je n'ai pas mis de poivron, j'ai ajoute 70 g de comte en plus. Le chevre je le mets au milieu e morceaux
A table avec Julie
Merci
Oui tout à fait, j'utilise Instagram pour recadrer mes photos.