PDT rissolées et frites de courgettes
Une recette de plat sympathique par kalimero60
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Un restant de pommes de terres cuites à l'eau(2ou3 par pers)
beurre
1 courgette (+ bain de friture)
huile d'olive
sel,poivre
(ciboulette ou pas)
tomates cerises
Préparation:
Eplucher vos PDT et les coupées en rondelles (+ou-) 1 cm et faire dorer dans une poele avec du beurre et un filet d'huile d'olive, saler, poivrer au moment de servir ajouter du thym effeuillé.
Laver et couper en frites votre courgette, faire cuire dans la friture comme des frites, jusqu'a coloration sans plus, essayer de garder le légume légèrement croquant. Eponger avec du papier absorbant et dresser c'est pret, ajouter des tomates cerises pour la fraicheur et server !!!!!!!!!!
Une portion (env. 150 g) :
Calories 261 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,5 g
Lipides 26,0 g
Publié par kalimero60
5 commentaires
mijane
j'aime beaucoup cette assiette ,merci de me donner des idées de présentation ,ça doit etre exellent 5/5 bonne soirée
soizic45
assiette très belle et très bonne bravo et merci très belle présentation
catounette
Bien présentées tes frites,sympa,merci,bisous
kalimero60
Bisous Borges
Merci pour le comm........ tu est gentille !!!!!! je te souhaite une bonne soirée Bizzzzzz
vece helena
très très jolie assiette photo parfaite. bises.