12 boulettes de viandes surgelés1/2 litre de lait1c à s de farine1 c à soupe de crème fraîcheFromage râpé1/ 2 camembert1 gousse d' ail1/ 4 de bouillon de boeufThymBasilicSel et poivre
Préparation:
Faîtes rissoler vos boulettes de viandes dans une poêle avec un morceau de beurre pendant 15 minutes à feu doux réservez. Faite votre béchamel et mettez votre gousse d' ail écraser avec le thym, le basilic, le quart de bouillon emiette et la crème fraîche et le poivre. Disposez vos boulettes dans 2 ramequins, parsemer de béchamel. Ajouter des morceaux de camembert et de fromage râpé. Enfourner pendant 30 minutes à 180 °C. Servir soit avec des frites ou du riz.
Pour ma part J' aime bien les variantes avec le fromage. Du reblochon ou du maroilles ou fromage a raclette.
Publié par La Fée cuisine - https://www.lesfoodies.com/kallia