Gâteau au chocolat blanc et au the vert
Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par kanako
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100G de chocolat blanc70G de beurre3 Oeufs80G de sucre semoule50G de farine8G de poudre de the vert40G de pistache ou amand émincé
Préparation:
Préchauffez le four à 180.
1, Dans un bol, Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie.
2, Melangez bien les jaunes d’oeufs et 40g de sucre jusqu’à ce qu’il soit blanchi. Y ajoutez la farine et la poudre de the vert.Incorporez le melange chocolat-beurre.
3, Dans un saladier, Montez les blanc d’oeufs en neige, en y ajoutant petit à petit jusqu'à 40g de sucre. Incorporez le mélange, Mélangez délicatement, ajoutez la pistache.
4, Versez dans un moule beurré et mettez-le au four pendant 40 minutes.
Vous pouvez parsemer des amandes a la surface.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 504 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 43,6 g
Lipides 29,9 g
Publié par kanako
6 commentaires
laura
Délicieux!!!
Invité
le thé dont tu parles javier, c'est probablement du thé Matcha et c'est un thé de dégustation japonais qui donne vraiment beaucoup d'énergie. En passant, c'est la même chose que du thé vert en poudre, c'est juste une autre façon de le dire...
Les recettes de l'alsacienne
Ce gâteau fera le bonheur de mon amoureux à coup sûr!
Merci pour la recette.
Caroline
kanako
je suis désolée,,, j'ai modifie la recette,
essayez de faire ça
Jamie
ca as l'air très bon mais recette incomplète, pas d'indication quand mettre la farine ou le thé, a quel moment le mélanger avec quoi etc..
Javier Acosta
Ah oui! j'ai mangé ce gâteau l'a chez un ami japonais justement il y à même pas 3 jour!... j'ai ADORÉ!!! par contre lui il à pris un autre thé... grrr le problème c'est que je m'en rapelle plus. Il ma dit par contre que le thé en question était utilisé souvent par des japonais étudiant pour être en forme pendant tout leur journée d'étude et que aussi il est vert presque fluo loool
Mais merci beaucoup! moi je vais aller le faire au fromage de chèvre et thé verte mwahahaha