Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Bocal de pois-chiches...
1 Oignon ...
Coriandre fraîche...
Jus d'1/2 citron...
2g.d'ail...
1c.c. de cumin...
1/2c.c. de paprika...
1:c.c. de paprika fort ( facultatif...)
1 Oeuf...
Chapelure...
Sel...

Préparation:

MIxer ensembles... Les pois-chiches égouttées... L'oignon... L'ail... La coriandre...

Le sel... Les épices... L'oeuf... la chapelure... Jus de citron...

Bien malaxer... Le tout...

Façonner des boulettes... (pas trop grosses...).

Les frire dans l'huile chaude....