" Plato combinado N°10...".. Huevos fritos con chorizos....( Oeufs frits et chorizos....)

Couper les chorizos en deux....

Frire les chorizos avec un filet d'huile d'olives.... En commençant par le côté peau... Bien grillés (des deux côtés...).

Ajouter les oeufs entiers...

Avec une cuillère à soupe... Arroser peu à peu le dessus des oeufs avec l'huile que dégage les chorizos...