Cuisses de Canard laqué ... nouilles asiatiques....
Une recette de plat asiatique par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Cuisses de canard...
Pour la Marinade :
3 C.S. de sauce soja...
2 C.S. de vinaigre ...
3 C.S. de miel liquide...
2 G.d'ail... écrasées...
1 C.C de 5 épices chinoises...
1 C.C. de gingembre...
Coriandre fraîche hâchée...
2 à 3 C.S. d'huile de sésame...
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients de la marinade...
Couper en deux les cuisses de canard...
Inciser les cuisses de canard et les badigeonner de la marinade...
Recouvrir de papier film... Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum... (je l'ai préparé la veille...).
Mettre sur le plat allant au four... Avec toute la marinade restante...
Four préchaufé 180° de 40 minutes à 1 heure... Selon la grosseur des cuisses de canard...
Retourner à mi cuisson et arroser de la marinade...
Je l'ai servi avec les nids de nouilles asiatiques... Voir dans mes recettes....
Super bon... !!!
Et pourquoi pas une bonne salade de fruits exotiques pour terminer... !!!
Publié par Kapiluka
11 commentaires
mumu
pas mal je prend note je fais la meme chose avec des ailerons de dinde que je cuit en sachet cuisson c'est pas mal non plus avec une petite salade asiatique a la coriande fraiche
Selma.liva
Super bonne marinade en dirait celle utilisé pour le canard laqué j'ai adoré !!!
Invité
Une vraie tuerie
sabrina
Huuuuuuum Délicieux!!!!!
Invité
c'est prêt pour ce soir miam,ce doit être succulent
cila
super ta recette !! je vais tout de suite faire la marinade pour que cela soit pret pour le diner.....
lydie44
ça c'est bien vrai!!! trés belle recette. Merci.
ma truffe
trés belle recette,merci ,bizzzzzzzz
choupette two
bien grillé et laqué comme j'aime !! miam !!
melayers
une recette pour moi merci ma cherie bisou