" Cuisses de poulet rôties aromatisées aux herbes de provence....."
Une recette de poulet proposée par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Cuisses de poulet...
P.d.terre...
Herbes de provence...
Huile d'olives..
AUbergines couées en rondelles...
Poivrons coupés en lamelles...
Oignon émincé...
1c.s. de persillade...
1 C.S. d'herbes de provence...
Zafran...
1.c.c>. de Paprika doux...
20 cl. de vin blanc sec...
Préparation:
Couper les pommes de terre en lamelles assez épaisses...
Les disposer dans le plat allant au four... Avec un filet d'huile d'olives... Sel... poivre... Herbes de provence...
L'oignon émincé... Les poivrons et les aubergines....
Un filet d'huile d'olives...
Dans un bol mélanger... Le paprika... Le safran... La persillade... Sel... poivre... Herbes de provence... Avec de l'huile d'olives...
Enduire entièrement les cuisses de poulet de ce mélange...
Ajouter le vin blanc au fond du plat...
Four 200°... De 30 à 40 minutes... Si vous l'aimez bien grillé...
Bonne dégustation...
Publié par Kapiluka
4 commentaires
Invité
On les met où et quand les 20 cl de vin blanc ??????
Mirabelle 54
oh, que cela sent bon ! Je le sens d'ici, de derrière mon ordi !
Kapiluka
Merci " Ma Belle"...Besikos...
choupette two
très belle assiette