" Elle en est farcie...!!!!" de bons petits légumes rissolés cette "Courgette"
Une recette de plat appétissante par Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Courgettes ( Ici des Virginies... courgettes rondes du Midi...)
Viande hâchée...
Lardons natures...
Carottes...
P.D.Terre...
Poivron...
1 peu de vert de poireau...
Oignon...
Sel...Poivre...
Huile d'olives...
Préparation:
Couper leur le chapeau... Vider les de leur chair.... (réserver...).
Ebouillanter 2 minutes les courgettes dans un gran volume d'eau sâlée...
Rincer de suite à l'eau froide.
Egoutter sur un torchon propre...
Couper les carottes... Le vert du poireau... L'oignon... Le poivron... P. D. Terre... ET la chair des courgettes...
Faire revenir dans l'huile d'olives... Carottes... Poivron... P. D. terre... Poireau... Oignon... Coupés menu... 5 bonnes minutes en remuant de temps en temps... Sel... Poivre...
La viande... Les lardons... Faire bien revenir...
La chair des courgettes... Remuer... un fond d'eau... À feu moyen... 5 bonnes minutes...
Farcir les courgettes bien égouttées...
Gruyère râpé...
Bien gratiner au four... Et " HOP !!! " c'est prêt " A table" Bon appétit....
Publié par Kapiluka
5 commentaires
Bernadette
Super, non seulement c'était délicieux et bravo pour les explications
rosinette
j'aime beaucoup et c'est tellement bien de mettre les photos par étape merci
soizic45
bravo ma chérie !!!
CarlaMatteo
hum appétissant !!!
choupette two
LOL !! super le titre de ta recette et bien bonne aussi !!
merci ma kapi 5/5 bravo