Emincé de Porc au citron...accompagné de champignons et " Farfelle"..( Noeuds Papillons...)...
Une recette de plat proposée par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Emincé de Porc ( Dans l'échine ou côtes premières...)
Champignons émincés...
Beurre...
Paprika doux...
Epices paëlla...
Ail pressé...
Sel...Poivre...
1 filet d'huile d'olives...
1/2 Citron pressé...
Sel...Poivre...
Accompagnement : Farfalle ( Pâtes ... ou autres frites.... Haricots verts... etc..... )...
Préparation:
Mettre sur la viande... Le beurre ramolli... L'aile pressé... Sel... Poivre...
Bien mélanger le tout laisser macérer environ 30 Minutes...
Faire revenir avec un filet d'huile d'olives pour éviter que le beurre ne noircisse...
Lorsque la viande commence à prendre de la couleur....
- Ajouter les champignons émincés... Le paprika doux... Et le jus d'1/2 citron...
Finir la cuisson.
Parsemer légèrement d'épices à Paëlla...
Publié par Kapiluka
2 commentaires
Kapiluka
Bonsoir Nicolase... Je suis ravie qu'on apprécie mes recettes..... et je fais de même avec les vôtres....
.. Il est toujours bon de renouveller notre " Recetario de cocina..."... ( Cahier de recettes...)... Tu as aussi de très bonnes que j'ai partagé... Besikos...
nicolase
tres belle recette bisous ma belle