Galette des rois feuilletée à la frangipane....Un vrai délice....
Une recette de feuilleté facile par Kapiluka
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
120 grms de poudre d'amandes...
60 grms de beurre fondu... refroidi...
75 grms de sucre en poudre.. ( SI vous aimez beaucoup sucré mettre 100grms).
2 Pâtes feuilletées rondes pure beurre..
2 oeufs...( réserver un jaune pour dorer et 2 c.s. de sucre en poudre)..
8 à 10 gttes d'extrait d'amandes amères pas plus...( Important..)..
1pcée de sel...
Préparation:
Battre un oeuf entier avec un blanc... Puis le sucre... Le beurre fondu refroidi... La poudre d'amandes et la pincée de sel... Les gouttes d'amande amères...
Piquer votre fond de tarte...
Ajouter votre préparation...
Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée... Découpée de façon à ce qu'elle recouvre juste la frangipane...
Replier les bords.... Badigeonner avec le jaune d'oeuf et parsemer des 2 c. s. de sucre en poudre.. Enfourner à 180° de 25 à 35 mn.. ou plus selon la puissance de votre four...
Votre galette doit être bien dorée...
Bon Appétît.................
Publié par Kapiluka
10 commentaires
Kapiluka
Bonsoir Vero et Soizic.....merci pour avoir pris ma recette.... Ici aussi tout le monde a aimé... je l'ai refaîte plusieurs fois..... il y en a eu jamais de trop....Bisous..
vero62
Bonsoir Kapiluka
votre galette elle est excellente facile a faire et rapide
elle a un tres bon goût de frangipane
mes amies et moi meme ont très apprecies votre recette
j ai du même donner votre recette pour qu eux qu il puisse la refaire
Gros bisous
soizic45
elle est superbe ta galette merci beaucoup je prens ta recette
zaia
c'est quoi la frangipane ,merci zaia
Kapiluka
Bonsoir Janan.... meri pour ton compliment.... tu peux la faire ... j'ai eu que des éloges. D'ailleurs il va falloir que je la refasse..... elle a eu un goût de " reviens-y"..... Besikos...
janan
hummmmm tres belle galette , merci pour la recette
Kapiluka
Y faut pas hsiter Véro.... c'est vite fait et délicieux.... tu vas être sûrement obligée de la refaire... car ils vont t'en redemander.... si tu as envie d'en manger... alors n'hésites pas et mets toi au travail... tu vas être fière de ta réalisation... Passes de bonnes fêtes d'Epiphanie... gros bisous....
vero62
Tres belle galette et cela donne envie d en manger
Kapiluka
Merci Elodie... facile à faire... beaucoup moins chère qu' en les pâtisseries et au moins on sait ce qu'on mange.....Bisous..
Petite Elodie
Très belle ta Galette