" La pâte à l'ail d'hiver... del "NONO"....
Servir avec du Parmesan
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la sauce...
Tomates pelées (une boîte d'1 demi kilog...)
5 gousses d'ail...
1 c.s. bombée de pesto...
Quelques pignons...
sel....
1c.s. de parmesan...
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Huile d'olives ( environ 15 cl...)
Parmesan...
Spaguettis....
Préparation:
Mixer ensembles tous les ingrédients pour la sauce...
Mettre la sauce dans un bol.... Saler et incorporer l'huile d'olives peu à peu en remuant doucement... Pour bien l'incorporer...
Cuire les spaguettis... Dans un grand volume d'eau bouillante salée... Avec un filet d'huile....
Ici des Capellini... Spaguettis très fins qui cuisent en 3 minutes...
Les égoutter sans les rincer.... Mettre la sauce... Mélanger le tout... (La sauce ne doit pas être cuite... Il faut la mettre tel que...).
Servir avec du Parmesan....
Publié par Kapiluka
11 commentaires
del cont
vite et bien;merci
del cont
vite et bien;merci
Invitéleila
j'adore les spaguettis
fati
c est ce que j adore manger merci
Invitée
Je suis sicilienne et c'est une recette typique mais pas de pignon la recette original est tomte fraiche, basilic, beaucoup d'ail huile d'olive sel poivre et basta ! Ceci dit ta recette est un bon substitue pour l'hiver
la caille
merci les pates s'accompagnent bien avec la tomate et les herbes !!
Dominique
Kapiluka
Bonjour Dominique... "Nono" en Italien veut dire "Papi"..... cette recette m'a été donnée par le grand père de mon Fils.... qui était d'origine Italienne... J'espère que tu vas te régaler .... Je te souhaite une bonne journée...Besikos...
Dominique
Merci au Nono. Si je me souviens des quelques mots d'italien que je connais, ça veut dire Oncle? Merci pour cette bonne recette. Bizzz
fatima84
trop bon ,j'adore les pates et ta sauce MIAM éxélent