" Quiche croustillante au poireau et aux petits lardons rissolés.. de " Kapiluka" ..exquisimoooooooooooo.....!!!!!"
Tu verras c'est un vrai délice - Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs...
25 cl de crème fraîche épaisse à 30 %...
200 grms de lardons...( Natures ou fumés... au choix.... pour moi natures )...
1/5 de poireau ( Le blanc et le vert émincé.... très très fins ..)
1 petit oignon émincé fin...
200 grms de gruyère râpé...
1 Pâte feuilletée ou brisée... ( au choix... pour moi feuilletée...)..
Poivre...
Préparation:
Faire rissoler au fur et à mesure dans l'ordre suivant...
L'oignon...
Le poireau...
Les lardons...
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.... Parsemer 100 grms de gruyère râpé...... Battre les oeufs.... Avec la crème fraîche... Et le poivre...
Verser la préparation bien tiédie... (oignon... Poireau... et lardons...)..
Verser le mélange oeufs crème fraîche... Poivre....
100 Grms de gruyère râpé restant..
Les quelques lardons et les fines lamelles de poireau réservés pour la finition de la quiche...
Rabattre bien les bords de la pâte...
Préchauffer le four à 220°.. Et enfourner à 160°...
Publié par Kapiluka
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Primerose57 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- aixoise07 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
aixoise07
pas mal
Kapiluka
Bonjour Primerose.... Cette quiche plait à tous..... fais là .. tu verras c'est un vrai délice.... même les petits aiment.... Bonne journée... Besikos..
Primerose57
j'adooooreeeeeeeeeeee