Sablés papillons aux amandes....
Superbes,j'essaie demain,je te donnerai des nouvelles - isa1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 grms de sucre...
1 oeuf...
110 grms de beurre...
300 grms farine( Ou un peu plus... selon la consistance de la pâte...)
125 grms amandes moulues...
1c.c. de canelle...
1 pointe de levure chimique...
1 zeste de citron...
Pour le glaçage:
250 grms de sucre glace...
1 blanc d'oeuf...
le jus d'1/2 citron...( si nécessaire un peu plus... mais jamais d'eau...)
Préparation:
Fondre au micro-ondes environ 2 minute le sucre glace... Les amandes moulues et le beurre...
L'oeuf... la canelle et le zeste de citron...
La farine mélangée à la levure.... Peu à peu...
Continuer à pétrir avec les mains... Mettre en boule... Mettre 1 heure au réfrigérateur....
Etaler la pâte... À l'aide du rouleau à pâtisserie....
Découper à l'aide d'un emporte pièce...
Retirer délicatement et mettre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé...
Cuire à 180° four préchauffé.... De 10 à 15 minutes selon les fours...
Glaçage....
Sucre glace + blance d'oeuf... Bien mélanger.... Puis ajouter le citron.
Si le glaçage n'est pas assez épais... Rajouter quelques gouttes de citron mais jamais d'eau... (Ne pas utiliser le robot...).
Glacer les biscuits à l'aide d'un pinceau de cuisine....
Décorer...
Publié par Kapiluka
11 commentaires
youssra ahmed
it's very good .I love it
Kapiluka
Bonsoir Hanor.... oui tu peux mettre le parfum que tu désires.... ils sont bons aussi avec de la fleur d'oranger... des arômes comme le citron.... l'orange... etc... Je te souhaite de bonnes fêtes en Famille... Besikos...
hanor
bonsoir,,mes enfants pas fan de cannelle mais la recette me plait,puis je mettre 1 autre épice;;merci,,,bon noel,,bises
isa1
superbes,j'essaie demain,je te donnerai des nouvelles!!!
campanule
merveilleuses ces petites betes ,malheureux de les manger,gros bisous
khadyja
tes sablès sont magnifiques kapi,gros bisous et bon dèbut de semaine
calamity-jane
ohhhhh j'adore les papillons et justement je dois en faire un assortiment pour les fêtes merci pour le partage
bonne soirée
bisous
melayers
des beau et bon sablés humm!!! toujour un delice bisou ma poulette
ma truffe
ils sont magnifique , il manque juste la tasse de café et là que du bonheur , merci
Kapiluka
Merci Mirabelle pour tes gentils com. Bon dimanche... besikos...