Tagliatelles Fraîches aux petits lardons....( Pour femmes pressées...)..Rapide et succulent...
Une recette de plat simple et rapide par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâtes fraîches...
Lardons...
1 oignon émincé...
Champignons de Paris émincés...
Crème fraîche épaisse 30%...
1c.s. de fond de veau...
Sel ( Facultatif... vue que le fond de veau et les lardons sont salés...)... Poivre...
Préparation:
Faire rissoler à fur et à mesure..... L'oignon...
Les champignons...
Les lardons... Et fond de veau...
Incorporer la crème fraîche... Bien remuer... La sauce doit épaissir.... (Plus ou moins selon votre goût...).
Pendant ce temps mettre une casserole à bouillir avec un peu de sel et un filet d'huile pour ne pas que les pâtes collent à la cuisson.... Qui est très rapide...
Publié par Kapiluka
3 commentaires
anna
tres bon meme sans fond de veau ! j'ai servi avec un peu de fromage rapé
Kapiluka
Merci pour tes gentils compliments... Ca encourage à continuer....Ma fille s'est régalée et ça change un peu... Il arrive qu'on ne sache plus quoi faire à manger... pour essayer de varier les menus.... Mais c'est vrai qu'avec " Les Foodies"... on a de quoi faire.. Besikos..
soizic45
super ta recette KAPILUKA en effet les femmes qui travaillent sont toujours à courrir pour faire la cuisine merci ta recette est parfaite et savoureuse