Tulipe en feuille de brick....garnie à la créole...
Une recette d'entrée facile par Kapiluka
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
Feuilles de brick...
Rôti de porc dans l'échine coupé en tranches...
1 c.s. de massale...
1 P.D.Terre...
1 Poivron...
1 Oignon...
1 Ail fendu avec la peau...
Huile d'olives...
Sel...
Préparation:
Couper en lamelles.... En batonnets puis en menus morceaux... La p. d. terre... Le poivron... L'oignon... et la viande...
Ajouter le massale...
Bien mélanger...
4 C. s. d'huile d'olives... Mélanger à nouveau...
Mettre au frais minimum 2 heures.... (ou la veille ça ne sera que meilleur...) Couvrir d'un papier film...
Bien chauffer la poêle.... Cuire dans un wook (ou autre...).
Bien égoutter en écrasant légèrement à la fourchette pour enlever le maximum d'huile...
Pour les tulipes... Badigeonner légèrement d'huile chaque feuille de brick...
Les placer minutieusement dans un récipient allant au four... 200° en surveillant bien la cuisson...
Pour les enveloppes... Ne pas badigeonner d'huile les feuilles de brick...
Au four 200° le pliage vers le bas... Toujours en surveillant la cuisson... Bien dorées...
Présentation à votre choix...
Publié par Kapiluka
10 commentaires
Corinne
Merci pour cette recette merveilleusement bien expliquée demain je tente, je suis sur que doudou va adoré.merci encore
Invité nath
Merci beaucoup pour cette recette jt'avais acheter ce qu'il faut pour la faire ce week-end-end !
Elodie Habert
Très bien expliqué, merci pour toutes les photos ça donne envie !
vanesse
ça a l'air bon mais je ne sais pas si la masalé est identique a la massale aidez moi je veux en faire ce soir.HELP!
delicatessen
mmmmmmmm!comme ça a l'air bon!!!!! a tester absolument!le masala se trouve facilement svp dans les grandes surfaces? merci pour ce joli partage!bonne journée!
calamity-jane
magnifique recette,merci pour le partage et je prend aussi la jolie rose
bon aprés-midi à bientôt
gros bisous
utopia
une superbe recette et j'accepte avec plaisir la rose que tu nous offres et échange je te fais pleins de gros bisous. Merci Kapi
jeanmarces
Très jolie recette, je vais vite l'essayer. Merci
jessyca black&white
J'adoreeeeeeeeeeeeeeeee
audrey33
miam!miam!